Κυριακή, 5 Οκτωβρίου 2008

Cool & Classics: The Negroni Cocktail!

negroni_300

 

Ξεδιψαστικό, και κλασσικό, η παραλλαγή  που δίνω παρακάτω, είναι το τέλειο εναλλακτικό για το Cosmopolitan.

20 ml gin
20 ml Campari
20 ml grapefruit juice
15 ml sweet vermouth
Φλούδα πορτοκαλιού.


Ανακινήστε το τζιν, το Campari κα το χυμό γκρέιπφρουτ με πάγο στο σέικερ. 

Σουρώστε σε old fashioned ποτήρι με πάγο. 

Περιχύστε με το βερμούτ

Διακοσμήστε με φλούδα πορτοκαλιού!

Στο κλασσικό Negroni, θα "χτίζαμε" μέσα σε old fashioned ποτήρι με πάγο, 20 ml gin, 20 ml campari  και  20 ml red vermouth.

Μια φέτα ή φλούδα πορτοκαλιού θα ήταν ότι έπρεπε για γαρνίρισμα.

Δεν υπάρχουν σχόλια: